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白ごはん.comの【2品献立】、
食感や味わいのバランスも考え、
作りやすい和食レシピで組んでいます。

実質調理時間は20分ほど。
動画見ながら試してみよっかなと
思ってもらえたら嬉しいです。

***

▼牛肉のしぐれ煮の材料（作りやすい分量）
・牛肉…300ｇ（※）
・生姜…30ｇ
・調味料/ 醤油…大さじ4と1/2
・調味料/ みりんと酒…各大さじ3
・調味料/ 砂糖…大さじ2と1/2
※牛肉はこま切れや切り落としで十分です
※丼ぶりに仕上げるのに、ご飯,大根おろし,一味唐辛子をプラス
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/sigureni/

▼ピーマンサラダの材料（2～3人分）
・ピーマン…2～3個
・にんじん…1/3本
・ハム…2～3枚
・白いりごま…小さじ1
・調味料/ 醤油…小さじ2
・調味料/ 酢…小さじ1
・調味料/ 油…小さじ1/2（※）
※油はサラダ油,こめ油,オリーブ油など好みのもので
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/pi-sara/

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#2品献立 #cooking #料理

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和食レシピサイト白ごはん.comのyoutube公式チャンネルです。白ごはん.comのコンセプトは、昔ながらの和食や、素朴で体にしみ込むようなシンプルな料理、そういったものを失敗なく作れる手順やコツをレシピとしてお届けすること。youtubeでは白ごはん.comのサイトではお伝えしきれない、動画ならではのコツや調理の加減を伝えていきたいと思います。和食を作りたい！という皆さんに一つでも多くのヒントをお届けできますよう！＊白ごはん.comは1日30万PVほどで、料理研究家の冨田ただすけがレシピ制作を行っています。【白ごはん.com】https://www.sirogohan.com/ 【blog】https://lineblog.me/sirogohan/ This is Japanese Recipe Site sirogohan.com’s official youtube channel.The concept of sirogohan.com is to deliver delicious traditional Japanese dishes which comfort you from within. Our goal is to share the fool proof ways and its secrets of making these amazing dishes with you. On youtube, I would like to share the detailed cooking tips and the techniques which I can not explain quite as well on sirogohan.com's site.I hope my website can help to provide useful techniques to create your own Japanese dishes at home. English translation by Tomoe Terashima @nihongohunters http://www.nihongohunters.com/ https://www.instagram.com/nihongohunters/

牛肉しぐれ煮のおろし丼＆ピーマンサラダ【和食で2品献立】

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